RECEPT: Supermooie appelsien-amandeltaart

Mijn allergie voor citrusvruchten is gebeterd na een jaar mijn dieet aangepast te hebben.
Om dat te vieren wou ik nog eens iets bakken met appelsienen.
Toen ik op internet ergens een foto zag van deze supermooie taart, kon ik natuurlijk niet anders dan ervoor gaan en deze heerlijke, zoete, kleverige en sappige appelsien-amandelcake te proberen.
Het lijkt gek om de schil mee op te eten, maar geloof me, probeer dit recept eens uit, het is zeker de moeite! :-)

INGREDIËNTEN:

450 g fijne suiker
2 pakjes vanillesuiker
2 appelsienen
110 g amandelpoeder
150 g sojaboter, gesmolten
4 eieren
150 g zelfrijzende bloem

RECEPT: Carrot cupcakes

Toen ik klein was, vertelden we regelmatig de mop van de worteltjestaart.
Ik wou de proef op de som nemen en eens testen of dat nu echt zo vies is.
Want in Amerika eten ze dat per slot van rekening toch graag, die typisch Amerikaanse 'carrot cake'.
Ik maakte ze wel in cupcake-formaat, want dat is gemakkelijker mee te nemen naar school/werk/... :-)

INGREDIËNTEN:

240 g bloem
240 g kandijsuiker
200 g soja-boter
3 eieren
2 tl bakpoeder
2 tl kaneelpoeder
2 tl speculaaskruiden
1 tl zout
300 g geraspte wortels
100 g grofgehakte pecannoten
50 g geschaafde amandelen

RECEPT: Churros

Een receptje dat al enige tijd klaar staat, maar foto's waarvoor ik nu pas de tijd heb gevonden om ze te bewerken :-)
Heerlijk met een tas dikke chocolademelk: Churros ofte 'suikerfrieten'.

INGREDIËNTEN:

1 l water
1,5 tl zout
350 g bloem
1 zakje bakpoeder
3 eieren
5 el plantaardige olie (ik gebruikte olijfolie, omdat we geen andere in huis hadden, maar zonnebloem is beter, die heeft een neutrale smaak)
Fijne suiker, naar smaak
Eventueel kaneelpoeder

RECEPT: 'Cinnamon roll' koekjes

Varianten op favoriete recepten maken is altijd leuk. 'Cinnamon rolls' zijn superlekkere koekjes/broodjes.

Dus ik toverde ze al om tot een 'cinnamon roll' pie. 
Maar onlangs kwam er op Pinterest een receptje voorbij van harde koekjes gebaseerd op deze alom gekende kruidige zoete broodjes. 
Dat kon ik natuurlijk niet ongemerkt voorbij laten gaan en wat ben ik (en mijn huisgenoten!) blij dat ik ze heb getest :-)

Met soja-boter is het een probleem om een hard deeg (type zanddeeg) te maken omdat het nooit zo stevig wordt als gewone boter. Dus het was een beetje prullen en smodderen, maar wat doe je anders op een rustige zondagnamiddag in de vakantie he?! ;-)

RECEPT: Notenkoekjes

Met het nieuwe schooljaar in het achterhoofd een receptje dat snel, gezond en koolhydraatvrij is.
Met andere woorden een perfect snackje voor onderweg of om mee te nemen naar school.

INGREDIËNTEN:

110 g pecannoten
15 g kokospoeder
30 g amandelpoeder
1 el + 1 tl citroensap
70 g suiker
1 eiwit, licht opgeklopt

RECEPT: Chocolat chip speculoos

Mijn 2 favoriete koekjes zijn American cookies (ofte chocolat chip cookies) en dikke Hasseltse speculoos.
Dus waarom niet het beste van 2 werelden combineren?
Het is behoorlijk zoet, maar dat kan er wel in bij mij.
Een sterke tas koffie erbij en dat zoete is meteen gebroken :)

INGREDIËNTEN:

1 x Hasseltse speculoos
150 g zwarte chocolade, in stukjes gehakt

Barcelona, una ciutat al meu cor

Afgelopen weekend ging ik op citytrip naar Barcelona met de mama en de zus.
Met een 100% Barcelona in de hand trokken we erop uit.
Ramblas, Boqueria (overdekte markt met superveel fruit, groenten, verse vis, ....), het strand, Sagrada Família, Park Guëll,... Stuk voor stuk mooie plekjes in een prachtige stad :)
Natuurlijk hoort lekker eten en drinken ook bij een reisje!
Je hebt van die toeristen die van Mc Donalds via KFC naar het Hardrock-café gaan, maar dat zegt ons niets. Wij zijn meer voor de speciale, kleine originele adresjes!

RECEPT: Chocolade-amandel cake met kardemom

Al lange tijd hadden we kardemompeulen in de kruidenkast liggen, maar ik wist nooit goed wat ermee te doen.
En als ik me verveel, blader ik graag door kookboeken of schuim ik foodblogs op naar inspiratie.
Zo ontdekte ik verschillende recepten met chocolade en kardemom, dus dat moest wel een gouden combinatie zijn :)
Uiteindelijk ging ik voor een receptje uit 1 van mijn vele chocolade-kookboeken en paste het een klein beetje aan.
Zo moesten er bijvoorbeeld maar 4 peulen in, maar heb ik dat al wat vermeerder en uiteindelijk mocht er naar mijn smaak zelfs nog meer kardemom bij. Dus dat zal voor een volgende keer zijn! :-)

RECEPT: Havermoutpap voor luierikken

Zoals de titel doet vermoeden is dit een easy-peasy receptje voor havermoutpap.
Gezond, goed vullend en snel klaar!
Zelfs de grootste luierik kan dit maken ;-)
Bovendien maak je dit de avond op voorhand al klaar, zodat het perfect is voor wanneer je 's morgens weinig tijd hebt om te ontbijten.
Top op dagen dat ik al om iets na 5 op moet voor mijn vakantiewerk!

INGREDIËNTEN:

30g havermoutvlokken
1el chiazaad
1el lijnzaad
120ml sojamelk
Topping naar keuze (bvb. aardbeien, geprakte banaan, appelmoes, hazelnoten,...)

RECEPT: Pina colada sorbet

Mmmm, niets zegt meer zomer dan een lekker cocktail.

In feite ben ik momenteel mijn allergie voor citrusvruchten aan het testen met een heerlijk frisse mojito! :-D (Later meer daarover)

Is er dan iets beter dan zo'n lekker drankje om te toveren tot een dessert?
Je hebt slechts 2 ingrediënten en een food processor nodig!
Ik heb een ijsmachine gebruikt, maar het is ook mogelijk er zonder denk ik :)

Hier gaat-ie....

RECEPT: Bananenbrownies

5 jaar geleden begon ik aan mijn opleiding Bio-Ingenieurswetenschappen aan de KULeuven.
5 jaar zwoegen en zweten op dikke cursussen, lange labodagen en moeilijke examens, met een zwaar (maar leuk!) thesis-jaar als kers op de taart.
De thesis werd ingeleverd, de laatste blok begon, nog mijn thesis presenteren voor een jury, de laatste examens (zoiets met laatste, loodjes en zwaar!) en deze week was het eindelijk zover: mijn allerlaatste examen als studente Bio-Ingenieur! :-D

Nu dat allemaal achter de rug is, kan ik eindelijk beginnen aan een zwaarverdiende vakantie!
En hoe kan ik mijn vakantie nu beter inzetten dan met een lekker baksel?! :)

In de fruitmand lagen verschillende bananen te verpieteren, dus ging ik op zoek naar een recept waarvoor rijpe bananen nodig zijn. Omdat ze al zo zwart als chocolade zagen, kon dat er natuurlijk niet aan ontbreken!
En vermits er nog geen recept voor brownies op mijn blogje staan, werden het dus deze bananenbrownies.
Bijkomend voordeel voor de geïnteresseerden: ze zijn veganistisch! :-)

RECEPT: Noten-banaan granola

Opstaan, loopschoenen aandoen en een paar toertjes gaan doen op de Finse piste.
Dan op kot terug aankomen en tijdens het uitpuffen een halve appeltje in schijfje snijden, wat yoghurt met homemade confituur erbij en tot slot wat zelfgemaakte granola erover strooien.
Een gezond en lekker ontbijtje dat je verzadigd houdt tot de middag.
Het perfecte begin van een productieve blokdag lijkt me! :-)


Wil je zelf ook eens zo'n heerlijk krachtontbijt maken, lees dan zeker verder! Want moeilijk is het niet, lekker en gezond des te meer ;-)

Homemade granola

Op de foodblogs is het precies de laatste nieuwe hype om zelf granola of muesli te maken.
Althans, op mijn Blogger-leeslijst zijn de voorbije weken verschillende receptjes voorbijgekomen.
Bananengranola, pecan-amandel granola, kaneel-lijnzaad granola,...
Ze komen er in alle smaken en geuren.
Maar bij elk van de receptjes is de conclusie: niet veel werk, gemakkelijk en natuurlijk gezonder en lekkerder dan die uit de winkel.
Dus waarom zou ik het niet een keertje uittesten?

RECEPT: Zelfgemaakte oreo's

Oreo's zijn zo ongeveer de lekkerste koekjes die er bestaan.
Jammergenoeg, zijn ze (net als bijna alle koekjes uit de winkel) niet Djoelie-approved... :-(
Een receptje voor homemade Oreo's stond dan ook al heeeeeel lang op mijn 'nog te maken'-lijstje :-)
De voorbije week zag ik een vriendin een Oreo-brownie eten op een terrasje, dus ik kreeg er al zin in!
Toen verscheen er op de Standaard ook nog dit artikel.
Dus ik moest en zou eindelijk dat receptje eens uittesten!

De koekjes en de vulling apart doen al heel hard denken aan de Oreo's.
Maar smeer ze op elkaar en je proeft bijna een stukje hemel!
Oke, ik overdrijf misschien, maar ik ben gewoon zo blij eindelijk nog eens Oreo's te kunnen eten zonder er ziek van te worden :-)
Benieuwd? Lees dan verder en probeer dit zeker eens uit!

De kers op de taart

Het voorbije jaar heb ik heel veel in de bakkerij en het labo gestaan.
Ongeveer 24 kg boter, 24 kg suiker, 450 eieren en 24 kg bloem heb ik tot een 150-tal cakes gebakken.
Cakes waarop ik veel testjes heb uitgevoerd en die ik uiteindelijk zelfs bijna beu gezien was.
Ja, zelfs ik geraak bakken en cakes blijkbaar beu! :-D
Het was hard werken en ook wel stressen, maar vorige week dinsdag kon ik eindelijk de kers op de taart zetten.
Ik kon naar de copyshop om mijn thesis af te drukken en in te binden!
Ziehier het resultaat waar ik wel wat trots op ben :-)

Dat is dan ook meteen de reden waarom het hier de laatste tijd zo stil was.
Ik heb nog wel wat gebakken, maar wanneer ik aan mijn computer zat was dat om te schrijven aan mijn thesis en had ik dus niet veel tijd om mijn blogje up-to-date te houden..
Sorry daarvoor!
Maar ik maak het zeker goed, want ik heb nog wel wat receptjes in petto voor jullie! :-)

Stay tuned en dan kunnen jullie binnenkort de keuken in duiken om zelf Oreo's, crème brulée-taart, soezen en goeie smodder (ik kan er echt geen betere naam voor verzinnen) te bakken! :-)

Lots of smikkel-love,

Djoelie

RECEPT: Brioche-taart

Een klassieker die àltijd smaakt :-)

INGREDIËNTEN:

2 x gistdeeg taartbodem (klik hier voor het recept)

1 pakje puddingpoeder
500 ml soja-melk
70 g fijne suiker
1 pakje vanillesuiker
2 handjes vol parelsuiker
100 g rozijnen, geweekt en afgegoten
1 ei, om te bestrijken
5 el poedersuiker
Wat water

RECEPT: Glacéekes

Glacéekes zijn van die typische patéekes van bij de bakker.
Maar zoals met zoveel koeken: Als je er zelf maakt, geniet je er eens zo hard van!
Glacéekes zijn bovendien niet eens zo moeilijk.
Dus zeker eens proberen!
Je kan er vast en zeker punten mee scoren op de zondagse koffie/bij je schoonmama/... ;-)

INGREDIËNTEN:

4 vierkantjes bladerdeeg uit de diepvries (ik gebruik die van de Delhaize, die zijn Djoelie-approved :) )
1 x banketbakkersroom (klik hier voor het recept)
4 el bloemsuiker
Wat water

RECEPT: Banketbakkersroom

Als je eens puddingtaart/-koeken wilt maken en zin hebt in wat specialer dan de gewone pakjespudding:
Voel je dan eens een echte meesterbakker en ga voor 'the real deal', ofte banketbakkersroom :-)
Echt lekker en niet eens zo moeilijk!

INGREDIËNTEN:

2 eierdooiers
45 g suiker
2 pakjes vanillesuiker
30 g bloem
250 ml soja-melk

'Bakken en smikkelen van paascreaties'

Deze week was het eindelijk zo ver...

Tijd voor mijn bakworkshop 'Bakken en smikkelen van paascreaties' bij het Doppahuis!

Woensdag kreeg ik de bevestiging dat er 21 (!) inschrijvingen waren.

Met andere woorden, het was een succes, want meer plaats was er niet :-)

Ik ging aan de slag met de receptjes en een rekenmachine en kwam al snel op een boodschappenlijst van jewelste!

10 kilo bloem, 6 kilo boter, 4 kilo suiker, 2 kilo chocolade, 50 eieren ...

Ik voelde me nogal een vreetzakske in de supermarkt met een kar vol calorieën! :-D

RECEPT: Mikkemannen

Ik ken ze als mikkemannen, anderen zeggen er suikerbroodjes of klaaskoeken tegen.
Met dit recept maak je een lekker zacht melkbrood met parelsuiker en/of rozijnen, in het groot of in het klein.
Hoe dan ook, een absolute aanrader als je tijd hebt op een zaterdag en zin hebt om een heerlijk ontbijt op zondag op tafel te zetten! :-)

INGREDIËNTEN:

625 g bloem
31 g suiker
275 ml soja-melk
8 g zout
1 ei + 1 geklutst ei om te bestrijken vlak voor het afbakken
38 g verse gist
150 g sojaboter
250 g suikerparels

RECEPT: Chocolat chip cookies met hardgekookte eieren

Bij Pasen vind je een overdaad een chocolade paaseieren en gekleurde/hardgekookte eieren terug in je tuin.
Maar een mens kan maar zoveel hardgekookte eieren eten en na 2 dagen heb je het ook wel gehad met boterhammen met eiersla.
Daarom geef ik jullie nu dé oplossing om de voorraad hardgekookte eieren weg te werken.
Het klinkt nogal onconventioneel en eerder vreemd, maar bak eens koekjes met hardgekookte ipv rauwe eieren!
Ik vond het zelf ook een gek idee, maar was wel geïntrigeerd door dit recept.
Toen ik het recept uitteste en het ook nog eens snel en eenvoudig bleek, was ik helemaal verkocht!
Dus probeer het zeker eens uit :)

INGREDIËNTEN:

370g bloem
225g boter
1tl zout
1/2tl bakpoeder
165g suiker
78g kandijsuiker
1 pakje vanillesuiker
2 hardgekookte eieren
150g zwarte chocolade, fijn gehakt

RECEPT: Notencake

Niets is beter om mijn hoofd leeg te maken, dan een lekker ontspannende baksessie!
Dus na Indische balletjes en sandwiches, wou ik dit weekend nog iets zoet bakken. (Ben ik bak-verslaafd? :-$)
Het werd uiteindelijk een lekkere zachte notencake :)

INGREDIËNTEN:

210g sojaboter, gesmolten + beetje extra voor bakvorm
200g kandijsuiker
280g bloem, gezeefd
2 zakjes vanillesuiker
1 pakje bakpoeder, gezeefd
1 dikke el cacaopoeder, gezeefd
2el soja-melk
5 eieren
125g gemengde noten, grof gehakt
Beetje vloeiende bloem, voor bakvorm

RECEPT: Sandwiches

Een lekkere malse sandwich smaakt altijd!
Maar jammergenoeg zit er steevast melk en/of boter in, dus kan ik ze niet kopen in de winkel/bakker..
Dus er zit maar 1 ding op: zelf sandwiches bakken! :-)

INGREDIËNTEN:

625g bloem

31 g suiker

275 ml soja-melk

8 g zout

1 ei

38 g verse gist

150 g sojaboter

RECEPT: 'Twinty'

Experiment van een paar weekends terug: "Twinty's"!
Dit koekje vond zijn oorsprong in een kruising tussen Twix en Bounty.
Maar het uiteindelijke resultaat werd eerder een sandwich-koekje, met kokosvulling, gedoopt in chocolade :-)

RECEPT: Kruidige pompoen donuts

Dit receptje staat al lang op mijn 'to do' lijstje.
Met de pompoen en de kruiden zijn de donuts vrij winters, dus lijkt het mij nu hét moment om ze eindelijk eens te maken. Want ik hoop dat de lente van de voorbije week een voorsmaakje is voor wat ons te wachten staat en dat de winter stilaan op zijn einde loopt. Zodat we die warme winterkleren en -schoenen eindelijk aan de kant kunnen schuiven :)

Ik ben verschillende kookwinkels afgelopen en nergens verkopen ze een donut-bakblik.
Dat is blijkbaar iets heel Amerikaans...
Vermits de verzendkosten vanuit Amerika me iets te duur zijn en ik spontaan begin te kwijlen bij het lezen van dit recept (en ik heb het heel vaak gelezen), bak ik de donuts maar in een muffin-bakblik. Ik kan echt niet meer wachten! :-)

Nog iets anders typisch Amerikaans: 'canned pumpkin'.
Ik wou er niet naar beginnen zoeken in onze winkels, dus kocht ik maar een verse pompoen.
Sneed hem in stukken, kookte hem gaar in zo'n 15 minuten, pureerde hem en liet hem nog wat verder uitkoken.
Want vers en zonder conserveermiddelen is natuurlijk altijd beter! :)

RECEPT: Cinnamon roll pie

'Cinnamon rolls', een typisch Scandinavisch en Noord-Amerikaans koekje.
Het bestaat uit opgerold gistdeeg met een suiker-kaneel vulling tussen en eventueel een glazuurlaagje erover.
Bij Ikea verkopen ze de koekjes kant-en-klaar en hier thuis kunnen we er meestal niet aan weerstaan om een paar zakken mee te nemen als we bij Ikea geweest zijn...
Maar zoals met alles in het leven: Wat je zelf doet, doe je beter!
Dus met dat motto in het achterhoofd, ging ik 'cinnamon rolls' maken.
Op een zondag had ik dan ook nog eens heel veel zin in briochetaart.

Maar vermits we geen pudding in huis hadden, toverde ik een 'cinnamon roll pie' op tafel.

INGREDIËNTEN:

2 x gistdeeg-taartbodem (klik hier voor de ingrediënten en het recept)
Soja-boter, een 2-tal eetlepels
Kandijsuiker, 4 à 5 el
Kaneelpoeder
Bloemsuiker, 5 el
Beetje water

RECEPT: Zoete focaccia

Iedereen kent wel dat lekkere Italianse brood, focaccia's, met zongedroogde tomaten, rozemarijn, grof zeezout,...
Maar dat hoeft natuurlijk geen hartig brood te zijn.
Je kan het even goed bedekken met allerlei zoete lekkernijen en dan heb je een lekker en speciaal ontbijtje! :)

INGREDIËNTEN:

550g bloem
12g zout
15g honing
15g verse gist
3 dl lauw water
60g zwarte chocolade, fijngehakt
40-50g noten (bvb 25g gehakte pecannoten en 20g geschaafde amandelen)
Eventueel parelsuiker, naar smaak
Maïsolie

'Twinty'

Ofte Twix meets Bounty!

Een recept voor vegan Bounty's staat al heel lang gebookmarkt onder mijn 'zeker nog te maken!'.

Dus dit weekend ging ik de uitdaging aan!

Laatste dagje vakantie. SNIF!

Jammergenoeg was vandaag mijn allerlaatste vakantiedagje vooraleer de eindsprint begint :'(
Dat was dus hét excuus om nog eens goed te ontspannen en lekker te smikkelen!
Op zondag eet bijna iedereen taart met een 'goei jat' koffie bij en ik stond op met goesting in briochetaart!

RECEPT: Crème-knubbelkes

Een echte Limburgse klassieker kan natuurlijk niet ontbreken uit mijn lijst met receptjes.
Vooral niet vermits het mijn 'all time favorite' onder de taarten is! :-)
Dus hou u vast aan de takken van de bomen, hier is het recept van creme-knubbelkes vlaai!

INGREDIËNTEN:

1 gistdeeg-taartbodem (kijk hier voor het recept)
1 pakje puddingpoeder
500 ml soja-melk
100 g soja-boter
200 g bloem
200 g potsuiker

RECEPT: Gistdeeg taartbodem

INGREDIËNTEN:

250 g bloem
mespuntje zout
40 g soja-boter
15 g fijne suiker
1/2 ei
90 ml lauwwarme soja-melk
10 g verse gist

Dinsdag bakdag!

Ik had al lang niets meer in de oven geschoven...
Eerste oorzaak zijn natuurlijk de examens.
En daarna stak ik nog een weekje in bed met de griep :-/
Maar nu heb ik nog 1 week vakantie, dus tijd om mijn bak-achterstand in te halen! :-)

RECEPT: Hummus

Vermits ik geen kaas mag en geen vlees eet, krijg ik vaak de vraag wat ik dan wel op mijn boterhammen doe...
Nuja vanalles! Want gelukkig heb ik een mama die haar weg in de keuken goed kent en die dus wel graag iets nieuws probeert! :-)
Haar experimentjes zijn meestal een succes, dus wil ik ze graag delen!

Een tijdje geleden gingen we boterhammen eten en kwamen we tot het besef dat we geen Djoelie-approved beleg meer in huis hadden.
Dus dook mama de kasten in en toverde een blik kikkererwten te voorschijn.
In 'no time' wist ze daarmee een variant op hummus uit haar mouw te schudden. Een puree op basis van kikkererwten, van oorsprong uit het Midden-Oosten, die meestal wordt opgediend in een pita-broodje of als dipsaus bij falafel. Maar het is ook heel lekker voor op de boterham!
Een receptje dat ik jullie dan ook niet wil onthouden! :-)

RECEPT: Eiersla

Een klassieker onder het broodbeleg: Eiersla!
Maar dan met een kleine twist, een beetje natuur-yoghurt voor de frisheid en wat currypoeder voor de smaak.

INGREDIËNTEN:

Eieren, reken op ongeveer 1 ei per persoon
Mayonaise
Soja yoghurt, natuur
Peper, naar smaak
Zout, naar smaak
Curry-poeder, naar smaak

RECEPT: Creoolse driekoningentaart

Driekoningen, driekoningen
Geef mij een nieuwe hoed
Mijn ouwe is versleten
Mijn moeder mag 't niet weten
Mijn vader heeft het geld
op de rooster geteld!

RECEPT: Havermoutpap

Soms heb je van die dagen dat je absoluut geen inspiratie hebt en je dus niet kan beslissen wat je nu gaat eten voor ontbijt.
Boterhammen eet je al zo vaak en cornflakes geraak je ook snel beu.
Probeer dan eens havermoutpap!
Ik weet het, het is iets uit de oude tijd en niet iedereen is er even hard fan van.
Maar havermoutpap is wel aan een opmars bezig omdat het heel gezond zou zijn.
De kenners weten dan ook dat dit echt krachtvoer is, een kwestie van de dag zeker goed te beginnen! :-)

Interesse in een bak-workshop?

Ik heb het voorstel gekregen om een workshop 'bakken' te geven bij het Doppahuis in Hasselt.
Eventueel zou dit al kunnen doorgaan op vrijdag 8 februari in de namiddag.
Dit is nogal kortdag... Dus voordat ze me inplannen, willen ze zeker zijn dat er nog genoeg volk op afkomt.

Bijgevolg mijn vraag: zijn jullie eventueel geïnteresseerd om een workshop van mij te volgen?
Zoja, zouden jullie op 8 februari tijd hebben of zien jullie dit liever in de iets verdere toekomst gebeuren?  :-)

Ik hoor het graag bij de opmerkingen hieronder of via mijn pagina op Facebook!

Lots of smikkel-love,

Djoelie

RECEPT: Verloren brood

Blok... Dan heb je quasi alleen maar pauze om te eten, dus dan kan je die best nuttig spenderen en iets lekkers maken om je grommelende buikje mee te vullen :)
Alsof het sociale isolement nog niet voldoende is, kan je soms alleen maar oud brood in huis kan vinden. Dan baal je natuurlijk eens zo hard.
Kan voor 1 keer eens niet alles tegenzitten?!? :-(

Nu geef ik jullie dé oplossing!
Ieders mama maakte dat vroeger wel eens: verloren brood ofte wentelteefjes.
Yummie! En nog eens gemakkelijk te maken ook! :)
Als je echt veel zin hebt in verloren brood, maar geen oud brood in huis hebt, kan je het natuurlijk ook met vers brood doen ;-)

Driekoningen

Driekoningen is een christelijke feestdag op 6 januari, ter herinnering van het bezoek van de 3 koningen aan kinneke Jezus.
De traditie wilt dat er dan driekoningentaart gegeten wordt.

Like me on facebook!

De meeste blogs doen het, dus ik kon niet meer achterblijven!
Sinds kort ben ik dan ook met een facebook-pagina gestart.
Zodat ik mijn receptjes nog gemakkelijker kan delen.
Dus wil je me volgen, ga dan naar deze link, klik op 'vind ik leuk' en deel mijn pagina met al je vrienden! :-)

Lots of smikkel-love,

Djoelie