INGREDIËNTEN:
4 eieren
8el suiker
6 repen chocolade
Eieren scheiden.
2 reepjes van de chocolade afbreken en in stukjes
snijden.
De rest van de chocolade au bain marie smelten.
Eidooiers en eiwitten in 2 aparte kommen opkloppen, elk met 4 el
suiker.
Chocolade door de eidooiers mengen.
Voorzichtig het eiwit beetje bij beetje eronder spatelen.
Als het eiwit er bijna onder is gemengd, de chocoladestukjes toevoegen en verder roeren.
Het mengsel in
een schotel gieten om op te stijven in de koelkast.
Lots of smikkel-love,
Geen opmerkingen:
Een reactie posten